|
French Toast Monte Christo
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: * 2 dl melk
* 1 ei
* 6 sneetjes brood
* 3 plakken gebraden kalkoen- of kipfilet
* 3 plakken belegen kaas
* 3 plakken ham
* boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Deze gevulde frech toast wordt eerst van beleg voorzien en pas daarna door het beslag gehaald en gebakken. Klop het ei los met de melk. Beleg drie boterhammen achtereenvolgens met een plak kalkoen- of kipfilet, een plak kaas en een plak ham. Leg de overgebleven drie boterhammen er bovenop en druk ze stevig op elkaar. Doop de dubbele boterhammen in het eimengsel en bak ze aan beide kanten lichtbruin in de boter Snijd ze doormidden.
|
|
|